Flex 4 日本語ドキュメント
AdobeのFlex4関連資料が日本語化されてきているようです。
Flex 4 APIリファレンス
http://help.adobe.com/ja_JP/AS3LCR/Flex_4.0/index.html
Flash Builder 4 リファレンス
http://help.adobe.com/ja_JP/Flex/4.0/UsingFlashBuilder/index.html
Using Flex4は英語のままでした
http://help.adobe.com/ja_JP/Flex/4.0/UsingSDK/index.html